Den här laxen är verkligen SÅ god! Jag skulle kunna äta upp hela fisken själv! Såsen är super enkel att koka ihop själv och blir så mycket godare än färdigköpt. Det bästa är också att den går att använda till så mycket med. Till exempel att marinera med eller steka ihop med, glasera och smaksätta…
Etikett: Asiatisk Mat
Snabbnudlar med köttfärs
Snabblagade stekta ramen nudlar med smakrik karamelliserad köttfärs. Tillagas i en och samma stekpanna. Praktiskt då man slipper lite disk! Så goda! Det säger bara ”Slurp!” ♥️🥡🥢😋 One Pot Snabbnudlar med Nötfärs Ingredienser, ca 4-5 portioner • 4 paket snabbnudlar utan kryddpåsen • ca 300 g nötfärs eller valfri köttfärs • 1 gul lök •…
Risnudelsallad med Flankstek
Så fräsch och god sallad med risnudlar och flankstek! Fantastisk sommarmat att ha på picknick eller fest. Jag stekte köttet hemma men det skulle med all fördel kunna tillagas på grillen och ha nudelsalladen färdig och bara toppa med finskuret kött i strimlor… Hur som helst var denna salladen super! Hela familjen tyckte om den….
Biff & Broccoli
Snabblagad asiatisk lövbiff med broccoli. Så gott! Familjen kunde inte sluta äta! Serverade med risnudlar till istället för att blanda ihop allting. Ris passar nog också. Den här rätten kan man definitivt göra med t.ex kycklingfilé istället eller en annan typ av nötkött som t.ex högrev i lite tjockare strimlor. Tänk bara på att tillaga…
Köttfärs med Purjolök
Lite snabblagad ”hitta-på-mat” jag svepte ihop här om dagen. Typ Kinesisk Biff med Purjolök fast med köttfärs istället. Helt klart super gott! 😋 Köttfärs med Purjolök Ingredienser, 4 portioner • 300 g köttfärs • 2 vitlöksklyftor, hackade • 1 tsk malen ingefära • 1/2 chili, finhackad eller chiliflingor efter eget behag • svartpeppar efter smak…
Wokade Nudlar med Fläskkarré
En bit fläskkarré, tunt och fint strimlad. Lite grönsaker och nudlar fick bli dagens snabblagade middag. Uppskattad av hela familjen! Byt gärna ut köttet mot till exempel ryggbiff, kyckling eller räkor. ♥️ Wokade Nudlar med Fläskkarré Ingredienser, 4-5 portioner • valfria nudlar för 4-5 portioner • ca 800 g fläskkarré eller kycklingfilé, tunt strimlat •…
Kyckling med Räkor & Jordnötter
Snabblagad kyckling wok med räkor och jordnötter. Supergott med antingen ris eller nudlar till. Själv valde jag med Zoodles till; zucchini nudlar. ♥️ Kyckling med Räkor & Jordnötter Ingredienser, 4-5 portioner • 700 g kyckling innerfilé • 300 g kokta tigerräkor • 1 gul lök, delad i grova bitar • 1 stor morot, delad i…
Nudelwok med Fläskfilé
Nudelwok går snabbt att slänga ihop. 30 min med förberedelse av grönsaker högst. Fläskfilén behöver inte lång tid alls på sig för att bli klar och grönsakerna ska ju helst va spänstiga och fräscha fortfarande så denna rätt är helt rätt för en snabb middag. ♥️ Nudelwok med Fläskfilé Ingredienser, 4 portioner • 500 g…
Kyckling & Räkor i Stark Vitlökssås
Min favoritgryta när vi beställer hem från Angereds Sushi. Nu har jag lagat den själv och den blev minsann riktigt god! Kunde haft i lite fler grönsaker så som t.ex bambuskott och minimajs men man tager vad man haver! Det blev med extra mycket räkor istället och serverade givetvis med ris men kan tänka mig…
Kyckling med Cashewnötter
Söndagslunchen färdig på 30 min! Snabbare än pizza eller min nya favoritgryta från Angereds Sushi restaurang, Kyckling och räkor i stark vitlökssås som vi först funderade på att hämta. Men min kyckling med cashewnötter här blev ännu bättre! Och mycket godare! 💯😍👌🏽👌🏽👌🏽 Här är receptet; Kyckling med Cashewnötter Ingredienser, ca 4-5 portioner • 2 stora…
Carolina En La Cocina 