Inte min starkaste sida att baka tårta men det blir ganska bra till slut ändå även om jag inte blir helt nöjd med mina experiment. I år bakade jag till Paulos födelsedagskalas en svart halloween tårta med spindelnät på och röda tårtbottnar. Det var iallafall tänkt det bottnarna skulle bli röda men hade inte tillräckligt…
Kategori: Desserter, Efterrätter, Sötsaker
Kladdkaka med Milka Mjölkchoklad
Kladdkaka. Det är en favorit här hos oss. Och varje år, den 22/10 bakar jag en speciellt för att väcka min son på morgonen den 23e. Hans födelsedag. Det blev självklart en kladdis i år med. Gott! ♥️😋 Kladdkaka med Milka Mjölkchoklad Ingredienser, ca 8 portioner • 2 ägg • 1,5 dl socker • 1…
Kladdkaka med Oreobotten och Krossat Daim
När man slipper laga mat eftersom det finns gott om rester att bara värma upp, då bakar man en kladdkaka istället. ☺️ Fick lust att göra något lite annorlunda. Kladdkaka är något jag bakar mest utav när jag väl bakar. Min son älskar kladdkaka. Genom åren har jag experimenterat lite och gjort med kokos, Milky…
Torta De Mil Hojas
Äntligen kom det perfekta tillfället att baka den här tårtan! Min flickas 1 årskalas. Det blev en del gäster på listan så då ville jag baka den här underbara, klassiska chilenska tårtan och bjuda dem på. Receptet har jag haft färdigskrivet här på utkasten ett tag men har inte velat posta det tills jag tagit…
Ugnspannkaka med Nutella
Sjukstugan fortsätter och så är det fredag. Men lite god frukost behöver man ju ändå och även om detta kanske inte är den nyttigaste så är pannkakor alltid mycket uppskattat här speciellt av mitt pannkaksmonster, Paulo. ☺️ För att korta ner stektiden, för det tar ju ändå sin stund att stå och steka, fick det…
Amerikanska Chokladpannkakor med Nutella
Eller Nutellafyllda Chokladpannkakor.. Ja, är det sjukstuga ännu här hemma så får man faktiskt gotta sig lite extra med en kaloribomb till frulle! Det verkar för övrigt mycket roligare för Lunita nu att sitta i sin nya Tripp Trapp stol medan jag grejar i köket. Fast jag får gå och plocka upp leksaker från golvet…
Tigerkladdkaka med Lindt chokladkulor
Liten Tigerkladdkaka till Krille som jag snabbt rörde ihop i söndagsmorgon på farsdag. Jag hade i chokladkulor från Lindt med apelsinsmak som medföljde den senaste Smakboxen Matlag samt vanliga mjölkchoklad. Sen har jag faktiskt aldrig gjort en Tigerkladdkaka men tänkte att för skojs skull göra Kladdkakan lite roligare. Enkelt, bara med vaniljsocker i hälften av…
MilkyWay & Kokoskladdkaka
Lite spontan söndagspyssel och nåt mumsigt till eftermiddagskaffet! Toppbetyg från min Krille och tydligen min allra bästa och godaste kladdkaka jag gjort.. 🤩 Jo, alltså måste faktiskt själv erkänna; Den blev faktiskt riktigt god!! Här är receptet; Ingredienser, ca 8 bitar • 2 ägg • 1/2 dl strösocker • 1 dl farinsocker • 1 msk…
Tårtbotten
Mina tårtbotten gör jag enklast efter exakt samma recept som jag gör rulltårta av. Det blir perfekta, mjuka och saftiga botten. Av en sats får jag ut två eller tre botten beroende på hur smala jag vill ha dem och om jag häller smeten i en rund form. Om jag vill ha en stor fyrkantig…
Prinsesstårta
Till min sons skolavslutning, en Prinsesstårta något annorlunda till utseendet men lika god med sin klassiska fyllning bestående av hallonsylt, vaniljkräm och grädde. Tårtbottnar antingen färdigköpta eller helst gjorda på samma recept som när jag gör rulltårta vilket jag tycker passar utmärkt till en sån här tårta med sin fluffiga konsistens. Häller bara i smeten…
Kladdkaka
Grundrecept till en klassisk Kladdkaka som rörs ihop på nolltid! Alltid lika uppskattad här hemma. ❤️ Här är receptet; Kladdkaka Ca 6-8 bitar 2 ägg 2 dl socker 100 g smör 4 msk kakao 3 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 1,5 dl vetemjöl Riven kokos, ströbröd eller vanligt mjöl att ”bröa” form med. Gör såhär; …
Chiapudding med vaniljsmak
Aldrig ätit Chiapudding/ Chiagröt så jag tänkte testa på och gjorde en med vaniljsmak och sötade till med lite stevia. Toppade sedan med några matskedar grekisk yoghurt, frukt och bär samt kokoschips. Förvånansvärt gott! 😋✨👌🏽 Här är receptet; Chiapudding med vaniljsmak 1-2 portioner 2 dl mjölk 3 msk chiafrön 1/2 tsk vaniljpulver 1/2 tsk stevia…
Carolina En La Cocina 