En supergod och enkel kallsås som passar till fisk och skaldjur.

Romsås

Ingredienser, ca 5-6 portioner

• 3 dl gräddfil

• 2,5 dl lätt creme fraiche

• 1/2 dl majonnäs

• 1 tsk dijonsenap

• ca 70 g caviar av röd stenbitsrom/ ungefär 1 hel burk. (Spara gärna lite till garnering)

• 1/2 dl finhackad gräslök

• 1/2 dl finhackad dill

• pressad juice från ca 1/2 citron

• salt & peppar efter smak

Gör såhär;

1. Blanda alla ingredienser i en rymlig skål.

2. Smaka av med citron, salt och peppar.

Servera till fisk och skaldjur etc…

Smaklig Måltid!

♥️

Kram, Carolina.