Chimichurri

Det var på Hammarkullekarnevalen som jag för första gången smakade på Chimichurri. Den årliga karnevalen som arrangerats i Göteborg i alla år, så långt jag kan minnas. Genom alla år har det alltid sålts mat från olika länder men det bästa enligt mig är Uruguayanska chorizos, serverade i en krispig, nybakad bit baguette med en…