Supergod hitta på gryta med kyckling, bacon, grädde och dragon.

Carolinas Kycklinggryta

Ingredienser, 4-5 portioner

• 3 stora kycklingfiléer, delade i grytbitar

• 1 paket bacon, tärnad

• 1 gul lök, strimlad

• 2 vitlöksklyftor, grovt hackade

• 1 tärning kycklingbuljong

• 1 tsk paprikapulver

• 1 tsk torkad timjan

• 1 msk torkad dragon

• svartpeppar

• 5 dl vispgrädde

• 1 bit röd, grön och gul paprika, tärnade

• 5-6 st medelstora champinjoner, skivade

• 1-2 msk japansk soja

Gör såhär;

1. Fräs gul lök till mjuk. Lägg i bacon och stek ihop med lök till lagom knapert. Häll sedan i kycklinggrytbitar, vitlök, buljong och kryddor och stek allt tillsammans till kycklingen nästan är helt genomstekt.

2. Häll i grädde, koka upp snabbt och låt sedan puttra i cirka 5 minuter.

3. Tillsätt paprika och champinjoner. Låt puttra ytterligare 5 min. Häll i soja för att ge såsen lite färg. Smaka av och servera!

Passar fint med ris, potatis, kokta grönsaker eller annat valfritt tillbehör!

Smaklig Måltid!

Kram, Carolina.

♥️