Stekt Halloumi & Zucchinisallad

Supergod och enkel sallad som passar till exempel som förrätt, en lättare lunch eller som kvällsmat när man vill mysa till det och göra något annorlunda.

♥️

Stekt Halloumi & Zucchinisallad

Ingredienser, 2 portioner

• 1 Halloumi, skivad till cm-tjocka skivor

• 1/2 stor zucchini, skivad till cm-tjocka skivor (ca 8 st skivor)

• 6-8 st körsbärstomater, delade i mitten

• 4 st rädisor, klyftade

• 1 näve Salladsmix

• 1 näve skivad romansallad

• flingsalt & grovmalen svartpeppar

Gör såhär;

1. Häll upp på ett fat salladsmix, romansallad, tomater och rädisor.

2. Stek zucchini och halloumi skivor till gyllene och fin stekyta på båda sidor.

3. Lägg skivorna över salladen. Salta och peppra.

Servera!

♥️

Smaklig Måltid!

♥️

Kram, Carolina.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s