Den här röran brukar min Krille fixa ihop på kvällen när vi blir hungriga. Den är så enkel och så god och syrlig. Inte alls mycket majonnäs i och blir därför inte sådär geggigt kladdig som de flesta röror brukar vara. Perfekt på ett par rostade mackor till kvällsfikat!

”Tonfiskröra á el Krille”

Ingredienser, 2 portioner

• 1/2 gul lök, finhackad

• 1/2 jalapeño eller annan chilifrukt, urkärnad och finhackad

• 1 burk tonfisk i vatten eller olja, avrunnen

• 1/2 citron, juicen av

• 1/2 dl majonnäs

• salt efter smak

• 1 nypa vitpeppar

• 1-2 nypor vitlökspulver

• 1 tsk olivolja (om man använt tonfisk i vatten)

Extra

• 4 skivor rostat bröd

• smör

• salladsblad mix eller annan krispig sallad

Gör såhär;

1. Finhacka gul lök och jalapeño. Lägg i en liten skål och blanda i resten av ingredienserna.

2. Rosta lite bröd, smöra dem sedan och lägg på lite salladsblad.

3. Fördela tonfiskröran jämt över mackorna, toppa med lite hackad koriander eller persilja och hugg in.!

Sååå gott! Gärna med en kopp te till.

🥪☕️😋♥️👌🏽