Lätt som en plätt med Broccoligratäng! Gott är det också tycker jag. Skulle kunna äta hela ugnsformen! 😋🥦🧀

Ingredienser, 3-4 portioner

• ca 750 g fryst broccoli

• 50 g smör

• ca 0,75 – 1 dl vetemjöl

• ca 7-8 dl mjölk

• ca 1/5 tsk malen muskotnöt

• vitpeppar

• vitlökspulver om man vill

• salt efter smak

Gör såhär;

1. Sätt på ugn till 200 C.

Koka broccolin i saltat vatten ett par minuter. Sila av och häll över i en liten ugnsform.

2. Smält ner smör i en kastrull på medelvärme. Häll i mjöl och vispa ihop snabbt. Sänk värmen nåt snäpp..

3. Häll i mjölk, lite i taget under konstant vispning till en slät och jämn sås.

4. Smaka av med malen eller färskriven muskotnöt, salt och lite vitpeppar samt vitlökspulver efter smak.

5. Häll såsen över broccolin. Avsluta med att riva parmesan över och in i ugnen på grilläge till gyllenbrun.

Klart!

♥️

Servera med t.ex kyckling, kött eller fisk, pasta, potatis eller valfri tillbehör. Passar till det mesta. ☺️👌🏽

Smaklig Måltid!

🥦😋

Kram, Carolina