Nudelwok med Fläskfilé

Nudelwok går snabbt att slänga ihop. 30 min med förberedelse av grönsaker högst. Fläskfilén behöver inte lång tid alls på sig för att bli klar och grönsakerna ska ju helst va spänstiga och fräscha fortfarande så denna rätt är helt rätt för en snabb middag. ♥️ Nudelwok med Fläskfilé Ingredienser, 4 portioner • 500 g…

Pocherad Torskrygg i Curry & Kokosgrädde

En underbart god och lättlagad fiskrätt med curry och kokosgrädde serverad med basmatiris och cashewnötter. Ingredienser, 4-6 portioner • 1 gul lök, strimlad • 1 vitlöksklyfta, finhackad, pressad eller riven • 1 stor morot, skivad i slantar • 1 tärning fiskbuljong • 2 msk curry Madras • 1 krm vitpeppar • chiliflingor • 1 dl…

Piña Colada Daiquiri

Sugen på en iskall Piña Colada? Piña Colada Daiquiri is the shhh… 😋👌🏽 Ingredienser, 4 drinkar • Krossad is (mycket!) • 1 burk krossad ananas • 1 burk kokos grädde • 1 lime, juice från • 1 dl ananasjuice • ca 1-2 dl vit rom efter smak • 2-3 msk florsocker efter smak Gör såhär;…

Biff & Champinjoner i Kalvbuljong med grädde

Pasta är alltid en god idé! En god och enkel sås är oftast allt den behöver. Här är tips på en mumsig och lättlagad sås med biff och champinjoner. Och om pasta inte passar just idag så går det lika bra med ris eller potatis! 👍🏽 Biff & Champinjoner i Kalvbuljong med grädde Ingredienser, 4…

Kyckling & Räkor i Stark Vitlökssås

Min favoritgryta när vi beställer hem från Angereds Sushi. Nu har jag lagat den själv och den blev minsann riktigt god! Kunde haft i lite fler grönsaker så som t.ex bambuskott och minimajs men man tager vad man haver! Det blev med extra mycket räkor istället och serverade givetvis med ris men kan tänka mig…

Broccoligratäng

Lätt som en plätt med Broccoligratäng! Gott är det också tycker jag. Skulle kunna äta hela ugnsformen! 😋🥦🧀 Ingredienser, 3-4 portioner • ca 750 g fryst broccoli • 50 g smör • ca 0,75 – 1 dl vetemjöl • ca 7-8 dl mjölk • ca 1/5 tsk malen muskotnöt • vitpeppar • vitlökspulver om man…

Torta De Mil Hojas

Äntligen kom det perfekta tillfället att baka den här tårtan! Min flickas 1 årskalas. Det blev en del gäster på listan så då ville jag baka den här underbara, klassiska chilenska tårtan och bjuda dem på. Receptet har jag haft färdigskrivet här på utkasten ett tag men har inte velat posta det tills jag tagit…