• 800 g fläskgrytbitar

• gul lök

• 4 vitlöksklyftor

• 2 tärningar kycklingbuljong

• ca 1 msk torkad basilika

• 2 tsk torkad oregano

• 1 tsk paprikapulver

• chiliflingor

• 1 burk finkrossade tomater

• 2 dl creme fraiche- paprika chili

• 2 dl rödvin

• en näve strimlad purjolök

• broccoli

• en bit röd paprika

• 1 liten klick jordnötssmör

• 1 klick dijonsenap

• ca 1 msk socker

• persilja

• salt

Gör såhär;

1. Hacka gul lök och fräs i olja och jordnötssmör. Tillsätt grytbitar och bryn dem lätt.

2. Tillsätt kryddor, dijon och blanda samman väl med en liten skvätt vatten för att buljongen ska lösas upp.

3. Vänd i en burk finkrossade tomater, creme fraiche, häll i vin och låt puttra ca 10 på svag värme.

4. Lägg sedan i broccoli, paprika och purjolök och låt puttra ytterligare till broccolin är färdig. Smaka av med salt.

Servera med pasta.

😋👌🏽

Smaklig Måltid!

🍴💕

Kram, Carolina.

🌷