Pizzadeg

Lördagsmys med syrran och våra barn. Lite annorlunda men rolig underhållning för oss alla att få göra varsin pizza helt efter egen smak.

Varför beställa när man kan göra egen och ha supermysigt ihop samtidigt? Barnen var jätteglada och stolta över sina mästerverk❣️ 😉

Här är recept på grymt god pizzadeg;

Ingredienser, 5-6 pizzor.

• 15 dl vetemjöl

• 5 dl durumvete

• 25 g jäst

• 1 dl olivolja

• Ca 1 msk salt

• 1 msk strösocker

• Ca 6 dl ljummet vatten

Gör såhär;

1. Smula ner jästen i en kopp och smält samman med ca 1-2 dl ljummet vatten.

2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor bunke och häll sedan i olivolja och vatten försiktigt samtidigt som du arbetar ihop till en smidig men fortfarande lite klibbig deg.

3. Dela upp degen till ca 5 -6 jämna bitar och låt sedan jäsa under bakduk eller plastfolie till dubbel storlek.

4. Kavla ut degen lagom tunn och forma till en pizza.

5. Toppa med valfria ingredienser och gör din egna favorit pizza!

🍕😋👌🏽

Buon Appetito❣️

Kram, Carolina.🌻

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s