Mumsig, enkel mat med enkla smaker som alltid funkar. Barnen älskade det! (Min son och systerdotter) Pasta med kyckling i gräddig sås. 😋✨👌🏽
Här är mitt recept;
Ingredienser:
• 1 kycklingbröst+ 2 kycklingklubbor
• 2 st schalottenlökar
• 2 vitlöksklyftor
• Grovmalen svartpeppar
• Stark paprikapulver
• ca 1/2 tsk Mild paprikapulver
• Pizzakrydda/ oregano+basilika+mejram blandning
• vitlökspulver
• lökpulver
• 3 dl vispgrädde
• 1/2 gul paprika
• 1 näve sockerärtor
• 1 näve bladspenat
• salt
• Riven parmesan
• 1 bit mozzarella
Gör såhär;
1. Koka eller grilla kycklingen med lite salt & peppar/ en tärning kycklingbuljong och låt sedan svalna när den är klar. Dela/dra köttet till ojämna bitar med händerna. Koka även upp spaghetti eller valfri pasta samtidigt.
2. Skiva löken, finhacka vitlöken och stek i lite matfet på medelvärme.
3. Släng i kycklingen, skivad paprika i strimlor samt kryddor, blanda ihop och häll sedan i grädden.
4. Sedan i med sockerärtor och spenatblad. Låt puttra upp snabbt. Blanda i spaghetti.
5. Riv parmesanost över samt mozzarella i mindre bitar. Rör ihop och servera!
Mums!
Smaklig Måltid!
❤️