Ibland är ju sån här enkel och snabblagad vardagsmat också gott. Inga konstigheter.

Här är mitt recept;

♥️

Korv Stroganoff

ca 4-5 portioner

• 800 g falukorv

• 1 gul lök

• 2 vitlöksklyftor

• 1 tärning kycklingbuljong

• 2 msk tomatpuré

• 1 msk dijonsenap

• 1 msk sötstark senap

• 1 tsk paprikapulver

• Svartpeppar, grovmalen gärna

• 1 tsk torkad oregano

• 2 dl grädde

• 3 dl mjölk

• valfri redning, t.ex 1 msk vetemjöl blandat med 1/2 dl kallt vatten.

Gör såhär;

1. Hacka lök och stek minst 5 min på medellåg värme tills den blir mjuk.

2. Strimla eller skiva falukorven efter eget tycke och stek tillsammans med löken så den får lite stekyta.

3. Tillsätt tomatpuré och pressad eller finhackad vitlök följt av senap, paprikapulver, svartpeppar, oregano samt buljongtärning. Rör om, stek någon minut. Häll därefter i en skvätt vatten så att buljongen löser upp sig.

4. Tillsätt grädde och mjölk. Låt puttra en 10 min på låg värme. Red såsen om den önskas lite tjockare.

5. Smaka av och servera med t.ex ris eller makaroner.

Smaklig Måltid!

♥️

Kram, Carolina.