Korv Stroganoff

Ibland är ju sån här löjligt enkel vardagsmat också gott. Inga konstigheter. Här är mitt recept; Korv Stroganoff med senap och oregano ca 4-5 portioner • 800 g falukorv • 1 gul lök • 2 vitlöksklyftor • 1 tärning kycklingbuljong • 2-3 msk tomatpuré • 2 msk dijonsenap • 1 msk sötstark senap • 2…

Strimlad Biff med Grönsaker

Mamma brukade laga en sån här liknande kinagryta när jag var liten. Den gjorde hon bra! Det goda med denna grytan är att man kan ha i vilka grönsaker man än tycker om. Man kan ha till exempel broccoli, böngroddar, bambuskott, vitkål och så vidare. Det man har hemma helt enkelt. Det brukar jag göra…

Quesadillas

Igår blev det Quesadillas till kvällsmat. Perfekt timing till min Krilles hemkomst från jobbet. Vet att han alltid är mega hungrig när han kommer hem men just igår visste jag inte riktigt när han skulle dyka upp då han hade nåt gig sent på eftermiddagen.  Hur som helst, det blev så mycket kyckling över från…