Ugnsrostad färskpotatis med vitlök och timjan

Färskpotatis är riktig sommarmat tycker jag. Så gott att ha till grillat med nån god sås/dipp eller för att blanda ihop till en matig potatissallad t.ex. Här är ett enkelt recept på hur man kan tillaga dem i ugnen. Räcker till ca 3-4 portioner.

Ingredienser;

Ca 500 g färskpotatis

1-2 vitlöksklyftor, pressas eller rivs

6-8 kvistar färsk timjan, finhackas

Salt


Gör såhär;

1. Sätt på ugnen till 225 C.

2. Tvätta potatisen noggrant och lägg sedan i en ugnsplåt eller ugnsform. 
3. Ringla över lite olja, riv ner vitlök, finhacka timjan och strö över lite flingsalt eller vanlig salt. 

4. Blanda ihop allt och rosta i ugnen i 225 C, ca 25-30 min eller tills potatisen är klar. 


Smaklig Måltid! 

❤️

Kram, Carolina.

👩🏻‍🍳

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s