Det här måste vara bland det första jag lärde mig att baka som liten. Ett busenkelt recept som inte kräver någon ugn, bara två rena händer att blanda ihop ingredienserna med. Detta fick min Paulito pyssla med idag på Chokladbollens dag!
Här är vårt recept;
Klassiska Chokladbollar
ca 20-25 st
150 g rumstempererat smör
6 dl havregryn
1,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
3-4 msk starkt kaffe
Pärlsocker, riven kokos, strössel eller hackade nötter att rulla bollarna i.
Gör såhär;
1. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåp en 10 min.
2. Forma sedan chokladbollarna lagom stora och rulla dem i pärlsocker, strössel, kokos eller hackade nötter.
3. Låt dem gärna stå i kylskåpet igen en liten stund så att de får ”stabba” till sig en aning.
4. Gör rent efter dig!
5. Njut!
✨❤️✨
Kram, Carolina
👩🏻🍳
