Lite naturlig järntillskott när behovet är som störst. Eller bara för att det är så himla gott!

😋

Här är mitt recept;

Stuvad Spenat

1 liten gul lök (kan uteslutas)

600 g fryst spenat

1 dl creme fraiche

ca 1-2 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

Lite vitpeppar

Gör såhär;

Finhacka löken, fräs i olja på medelhög värme och tillsätt en skvätt vatten. Låt småputtra en liten stund för att göra den riktigt mjuk.

Tillsätt den frysta spenaten och fräs tillsammans med löken tills spenaten tinat upp. Häll i creme fraiche, grönsaksbuljong och 1-2 dl vatten. Rör om så allt får blanda sig väl och smaka av med lite vitpeppar.

Servera med t.ex kokt potatis, ägg, fisk eller kanske en kryddig korv.

Mums! 💪🏽💪🏽

Smaklig Måltid!

💚

Kram, Carolina

👩🏽‍🍳