Persiskt Dillris med Bondbönor

MmmMmmm… Jag säger bara;

Salam Chetori? Ghorbonet Beram!!

😁

Följ anvisningarna i receptet på länken nedanför.

⬇️💚⬇️

https://carolinaenlacocina.wordpress.com/2017/03/12/persiskt-ris/

OBS! Det ända du behöver göra är att tillägga bondbönor i det kokande vattnet samtidigt som du häller i riset. (Kolla receptet)

När du sedan silat av vattnet, blandar du i torkad dill. Antingen att du gör det när riset fortfarande är i silen/durkslaget eller när du hällt tillbaka riset i kastrullen precis innan du häller vatten & oljeblandningen över riset. (Kolla receptet)

Vet att vissa häller i dillen samtidigt som riset kokar men jag tycker att det går så mycket dill till spillo när man sedan silar av vattnet. Därför blandar jag i dillen efteråt.

Sedan häller du i vatten & oljeblandningen, lägg på locket och fortsätt tillaga på svag värme, precis som det står i receptet.

https://carolinaenlacocina.wordpress.com/2017/03/12/persiskt-ris/

Du behöver ungefär;

200 g frysta, gärna skalade bondbönor (sparar lite tid!) till 2 dl basmatiris

3-4 msk torkad dill

Det här riset passar till allt nästan!

Servera ett långkokt mört och saftigt lammlägg eller en grillad köttbit, kyckling eller som en vegetarisk rätt med t.ex stekt aubergine i tomatsås. En god sallad till, lite Mast o khiar som på bilden nedanför…

Eller varför inte ställa fram ett fat med det här underbart goda riset på Påskbordet? Passar ju hur bra som helst till ugnsbakad lax till exempel!

Alltså, hur gott? Älskar persiskt ris!

🇸🇪❤️🇮🇷

Smaklig Måltid!

❤️

Kram, Carolina

👩🏽‍🍳🇨🇱

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s