Sallad med Ägg och Avokado

Här har jag bara lekt lite med kniven och skivat en avokado som jag sedan format till en ros direkt på en oljad stekpanna och stekt ett ägg i på svag värme och med ett lock på!

Jag kryddade ägget med lite salt, peppar, chiliflingor och vitlökspulver.

Sedan la jag lite salladsblad och andra färska grönsaker som jag hade i kylskåpet på en tallrik och avokado-ägget över när det var klart.

Det blev en god Sallad med ägg och avokado á la Caro! 😉

img_4998

Ibland är det OK att leka med kniven. Och med maten.

Kram, Carolina

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s